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我国成功研发出鸡肉米猪肉米

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【我国成功研发出鸡肉米猪肉米】!!!今天受到全网的关注度非常高,那么具体的是什么情况呢,下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧!

1、【我国成功研发出鸡肉米猪肉米】记者23日从中国肉类食品综合研究中心获悉,北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发鸡肉、猪肉系列米制品——鸡肉米、猪肉米系列食品。

2、据介绍,鸡肉米、猪肉米是细胞培育肉与大米、小米和紫米有机结合生成的一种组合食品,主要是利用鸡、猪肌肉和鸡、猪脂肪细胞贴壁生长的特性,将大米、小米及紫米进行预处理后作为支架,为猪、鸡细胞生长提供微环境,使细胞在其表面增殖和分化,最终形成的一种营养均衡和成分可控的组合食品。

3、(科技日报)。

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