关于“屎是否可以吃”这个问题，从科学和健康的角度来看，答案是否定的。人类的食物消化过程涉及复杂的生物化学反应，人体通过摄取食物中的营养成分来维持生命活动。而粪便中不仅缺乏人体所需的营养物质，还可能含有大量的病原体、寄生虫卵以及其他有害物质。

在某些文化或特殊情境下，如极端生存环境下，有人可能会食用自己的粪便（自身食粪行为），但这并非出于获取营养的目的，而是为了在极度缺水的情况下补充体液。这种行为极其危险，可能导致严重的疾病甚至危及生命。

在动物界中，一些物种确实有食粪的习惯，比如兔子会吃自己软粪便以补充维生素B群等营养素，但这与人类的生理结构和需求完全不同。兔子的消化系统特别适应了这种行为，而人类则不具备这样的生理机制。

总之，无论是从健康角度还是伦理角度来看，食用粪便都是不可接受且有害的行为。保持良好的个人卫生习惯，合理膳食，才是维护身体健康的有效途径。