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1、当然可以，行行出状元。学做面包蛋糕的职业叫烘焙师，普通的烘焙师可以解决个人温饱，出色的高级烘焙师一般会被某些食品公司聘去做顾问，薪资基本就是一个迷，估计年薪6位数以上。

2、不管学习什么，在学成之前都是非常清苦的，需要你耐住寂寞。我认为你需要做的主要准备就是要想好，自己爱不爱学，能不能把烘焙行业作为自己以后的发展的事业和兴趣爱好。我认为：一个人如果能把自己的兴趣爱好和事业发展完美结合在一起，并为之努力奋斗，成功的大门迟早会向你打开。祝你好运吧！

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