大家好，我是小吉，我来为大家解答以上问题。水煮生蚝的做法蒸几分钟窍门，水煮生蚝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

水煮生蚝

主料

面粉适量

生蚝适量

辅料

香菜适量

青萝卜适量

调料

食盐适量

味精少许

葱适量

姜适量

香油少许

猪油(板油)1匙

水煮生蚝的做法

1.面粉一点点添加水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时

2.绿萝卜擦成丝，在开水中焯2分钟，捞出过凉水，挤干水分，剁碎备用

3.葱姜香菜切成碎末备用

4.海蛎子肉添加少量盐和清水，旋转之后，用手抓捏，去除其中的碎壳和杂质，然后捞出干净的蛎肉备用

5.萝卜丝、葱姜香菜和海蛎子肉混合，添加一匙猪油、适量盐和味精拌匀

6.最后添加少量香油拌匀即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。