大家好，我是小吉，我来为大家解答以上问题。毛肚的做法大全家常菜，毛肚的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材明细

毛肚200克

火锅底料半袋

洋葱1小个

青、红椒各1个

蒜3瓣

姜小块

料酒1匙

油、盐、生抽、味精适量

中辣口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

香辣毛肚的做法步骤

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1、毛肚洗净，切成条状。

2

1、毛肚洗净，切成条状。

3

2、毛肚放沸水里焯一下。

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3、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜、蒜切丝。

5

4、炒锅上火，油温热后放姜蒜爆香。

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5、放入火锅底料煸炒出香味。

7

6、放入毛肚，倒入料酒翻炒。

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7、放入青、红椒、洋葱翻炒，加入生抽、味精，试试咸度再放盐即可出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。