大家好，我是小吉，我来为大家解答以上问题。炸酱面炸鸡蛋酱的做法，炸鸡蛋酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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用料

主料

鸡蛋2个

调料

调和油

适量

东北炸鸡蛋酱的做法

1.准备好东北大酱（这是偶自己做的大酱，有点太咸了，呵呵）、鸡蛋（打匀）和葱花

2.油热后倒入蛋液

3.用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散

4.倒入大酱炒匀

5.少放点水咕嘟咕嘟

6.水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。