“飞天”茅台酒的价格，稍有风吹草动就备受关注。今年8月开始，400吨茅台酒陆续投放到物美、大润发、华润万家等全国商超，以1499元的指导价进行平价销售，顿时遭遇疯狂抢购。一些消费者在商超渠道买到平价茅台，转手就卖给黄牛，每瓶轻轻松松净赚数百元。

“茅台是拿来喝的，不是拿来炒的！”尽管茅台公司高层不停呼吁，可要完善茅台酒的零售体系，仍需要更有力的改革举措。

杯水车薪

平价茅台一瓶难求

“买到就是赚到，只是赚多赚少的问题。”按1499元销售的茅台酒，在商超渠道同样遭遇疯抢。与巨大的市场需求相比，茅台酒商超投放量有点杯水车薪，难以缓解。

物美大卖场大兴店的工作人员告诉记者，自从开始预售后，该店每天60瓶的额度几分钟就被抢光。“我们这是大兴区最大的物美卖场，其他小店的配额可能还要少一些。”而且，提货时必须本人来，物美会验证下单的手机号。

茅台酒平价进商超，但并未摆上超市货架，只能在物美超市多点APP线上预购。也不是所有人都能买，按照预购规则，物美电子会员需连续3个自然月在物美超市消费，累计实付金额大于2000元，才能在当月获得两瓶的预购额度。

之所以设置这些复杂的条条框框，北京物美商业集团股份有限公司全国采销负责人、物美竞标茅台项目负责人江为解释，通过大数据分析消费者一段时间的购物频次、购买品类等消费记录，就能精准识别出茅台消费者，目的就是要把茅台酒卖给普通消费者，而不是“黄牛”等倒酒商。

不过，预购虽有资质审核，能否确保茅台酒最终就落到真正的消费者手中，不少人持怀疑态度。想要得到预购资格，首先需要在物美多点购买一定数量的其他商品。这样的预购门槛，显然不低。

“求飞天茅台购买资格”“11瓶飞天茅台明天物美超市提货，有收的吗”……在物美百度贴吧和闲鱼平台上，类似倒卖购买资格的行为一直存在。

转手就卖

一瓶茅台净赚525元

记者观察发现，目前茅台散货收购价在2170元左右，但2400元的件货仍非常容易出手。在一些商超茅台酒自提区现场就有黄牛等着收酒。

记者在物美大兴店看到，一位中年男子站在提货窗口旁边，与排队提货的消费者不停攀谈着，商议价钱。“好多人提货之后都转手了，昨天一天就差不多收了50瓶，不过最近价格一直在下降。”黄牛称。

现在预购名额已不像刚开始那么抢手，10分钟过去了，仍有消费者抢到了第二天的提酒名额。也有消费者直言，抢酒就是为倒手赚差价，但二手市场也不像前阵子那么火爆。提货窗口旁边，一名刚拿到4瓶茅台酒的消费者正和两名黄牛讨价还价，希望能卖出更高的价钱。“最高的时候2400元也收的，但最近价格跌得很厉害，1900元收了。”黄牛出价2000元，双方僵持20多分钟，最终以每瓶加价525元的价格交易成功。

供货紧张

打击炒家尚无良策

记者走访了解到，平价茅台进商超，对茅台传统经销商体系的影响目前还不大。

在茅台授权的经销店内，售价1499元的53度飞天茅台同样没有现货。“消费者可以打电话预订，我们有货的时候就会通知对方来拿，快的话第二天甚至当天就能拿到。”北京地区一名茅台经销商告诉记者。

实际上，经销商也都希望能把平价茅台酒卖给真正喝酒的人，为此各经销店一般都备有一定量的现货。“如果有消费者需要喝茅台酒，我们甚至可以免费送到饭桌上，当面开瓶，并且不收取任何配送费。”

平价茅台进商超，带给消费者的感受并不明显，消费者能不能买到茅台仍需要碰运气，其中一个原因是商超总体供应量并不是很大。江为表示，这是因为茅台酒产能有限，一年只有5万吨，市场需求量大。随着消费升级，供需矛盾短期难以解决。

“茅台酒的问题在于，它已不是简单的酒类消费品。”酒类营销专家蔡学飞认为，茅台酒已是消费品、奢侈品和投资品“三品合一”，这就导致购买茅台的消费人群基数非常大，社会需求量巨大，可茅台自身提高产能又非常受限，短期内不可能大规模提升。这就是茅台酒的核心矛盾，也是根本问题所在。

蔡学飞认为，短期看，茅台通过商超渠道增加供给的可能性并不大。原因就在于茅台酒本身已形成庞大的专卖店、经销商体系，其份额是固定的。也有分析指出，即使引入更多渠道也难以满足市场需求，源头供应紧张仍然是造成茅台酒市场价格居高不下的根本原因。