大家好,业小编来为大家讲解下。黄豆泡多久可以打豆浆这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！
1、用水把准备好的黄豆洗净，把清洗好的黄豆放水中浸泡3小时，才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些
2、在破壁机里放适量的冷水和黄豆。
3、插上破壁机电源，自动开始工作。
4、打碎后把豆浆倒出，这样就已经完成了。
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十二银损留油练选掌个小时，黄豆一般要泡十二个小时才能打豆浆。经过长时间准序总造的浸泡，黄豆才能充分涨开，细胞壁被冲破，黄豆中的营养物鱼质才能被人体充分吸收。但在夏季温度较高的情况下，黄豆泡在水中容易变质，可以选择放在冰箱中冷藏浸泡。被充分泡发的黄豆，味道更加醇香可口，浆汁质地也会更细腻。
黄豆的来自营养价值
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品杀，不但蛋白质含量高员洲略列销，并含有多种人体不能合成而又必迫望需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已助置真初异才思列成为风靡世界的健康食品。
黄豆的禁忌
1、患有急性胃炎和慢性胃炎的人慎食黄豆，以免发生胃胀气。
2、患有结石的朋友切记不要食用，如果食用黄豆的话会使你的病情来自加重。
3、黄豆跟酸奶是相克的，因为酸奶中含丰富的钙质，黄豆中所含来自有的化学成分会影响钙的消化及吸收。
4、黄豆不宜和猪血、猪肉同吃。
黄豆的作用与功效
1至免什色移、降低血脂
黄豆中含有植物固醇，植物固醇能有效的降属降者低血液中的胆固醇，植物固醇进入肠道后，和胆固醇相互竞争，从而会减少了胆固醇的吸收。而且，植物固醇在降低血液中“坏胆固醇”的同时，还不会影响血液里面“好胆固醇”。
2、防止血管硬化
黄豆可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有课沉效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3、降糖、降脂
黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
4、美白护肤
根据日本的研究人员发现，黄豆的营养中所含有的亚油酸有着能阻止皮肤中黑色素合成的功效。黄豆还能介乡讨满异顺有效的改善皮肤的衰老，延缓更年期综合征。
5、预防老年痴呆
在平时适量多吃黄豆胞必基条来，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
6、预防癌症
黄豆还有预防癌症的功效。黄豆对不同的癌症都有着一定的抑制的效果，特别突出的是，黄豆对于乳腺癌的抑制效果是最好最明显的。
“黄豆泡多久可以打豆浆”扩展阅读
黄豆是高蛋来自白食物，含钙量很高，部早溶气敌管婷音且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然来自，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
1、一来自般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。
2、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影额绍规还树阳尔响钙质吸收的敌族再是克挥六村植酸。如果用清水泡2-3天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
3、2-3天能泡出点小芽执胶久来的黄豆，在发芽过程中植酸被分解，豆芽还增加了许多维生素C，再来榨豆浆营养会丰富。
黄豆泡的时间一般需要在8至12小时之间，这样可以让黄豆充分吸水膨胀。泡黄豆时最好使用清水，避免加入盐或其他调味品。泡黄豆的时间过长可能导致豆浆的口感不佳，而泡的时间过短则可能会影响黄豆的软化程度，从而影响豆浆的质地。在泡好的黄豆中，你可以选择一些浮在水面上的黄豆皮，将其捞出，这样能够减少泡豆浆时的杂质。完成泡黄豆后，可以将黄豆与适量的清水一起放入豆浆机中打碎，然后通过过滤的方式去除渣滓，最终得到美味的豆浆。
黄豆泡多久可以打豆浆
黄豆泡十个小时可以打豆浆。
大豆最好在水中浸泡10小时，黄豆经充分浸泡后,可制得味道鲜美、出渣率低的豆浆。豆制品一般在室温下浸泡10小时以上，当温度较高时，应将豆制品放入冰箱内，或多换几次水，以免细菌滋生。
泡黄豆一般选用温水比较好。不要选择过热的水，也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以制作豆浆了。正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。
黄豆如何发豆芽
1、首先要选择新鲜的黄豆，将黄豆倒进盆中之后，再倒自来水，以浸泡黄豆的量为数。等水把黄豆全都泡的发起来了，就将水倒掉。
2、准备一块干净的布，最好是纱布，用水打湿之后直接盖在黄豆上。然后将盆放在一个较为暖和的地方，但是不要被太阳晒着，然后就可以静静的等待黄豆发芽了。
3、等待豆子们大多数发出了芽之后，可以稍微修剪掉一些发的不好或者干脆没有发芽的豆子。然后再用一个下面有漏洞的盆，盛住第一个放有豆芽的盆，中间可以用木条之类的东西做一点挡板和隔离，为的是不要破坏了刚刚生长出来的黄豆小芽。
4、剩下的工作，就是浇水了。水要浇透了，要让每一根正在发芽的小黄豆都能接受到水的滋润，这样它们才能更好的发芽。
5、等到豆芽长长了，跟我们在菜市场里看到的差不多一样，就可以吃了。不喜欢吃有根的，可以把豆芽根掐掉就好。
黄豆要泡多久才能做豆浆 黄豆泡多久可以打豆浆
1、黄豆一般要泡十二个小时才能打豆浆。经过长时间的浸泡，黄豆才能充分涨开，细胞壁被冲破，黄豆中的营养物质才能被人体充分吸收。
2、但在夏季温度较高的情况下，黄豆泡在水中容易变质，可以选择放在冰箱中冷藏浸泡。
黄豆需要泡多久就可以打豆浆了
黄豆，需要泡多久就可以打豆浆，我觉得大概在一小时左右就可以打豆浆，如果说你想让豆浆打出来，细腻一些的话，那么就泡一晚上，然后第二天早上再打豆浆也是非常好的。
黄豆榨豆浆需要泡多久
问题一：黄豆打豆浆前需要泡多久 ，豆浆是我们生活中经常喝的，并且豆浆的营养价值丰富，对身体有着很好的保健功效，但是你知道豆浆对我们来说怎么做更好喝吗？当今人们生活水平的提高，很多人自己买豆浆机打，下面我来为朋友们介绍下黄豆打豆浆前需要主意的事项和需要泡多久等内容。 现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。 对此，营养师建议是，把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天，是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱里保存。 实验发现，用清水泡了3天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。 泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
问题二：黄豆泡多久打豆浆 1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
如果我的回答对您有所帮助，请采纳，谢谢
问题三：磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适。 半天就可以了，夏天三个多小时以上或者黄豆明显胀大
问题四：做豆浆，豆子一般泡多久才有营养 最好三天。
豆子是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
天气比较热的时候，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
哈哈，怎么样呢？现在出了个什么美的广告，说什么豆浆机换代了，其实是用的人家九阳前几年放弃推出市场的干豆豆浆机，用干豆打会吸收不好，我家就用的九阳的，还是泡了再打好，不过我很懒的啦，都是晚上泡了早上打来喝就是了，你有那个耐心就泡三天吧。不过，注意哦，豆浆机打出豆浆后，如果不放在冰箱里，最好二个小时内喝。
问题五：湿豆打豆浆要泡多久 自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？
首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。
和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打豆浆，其中的单宁含量只有前者的二分之一。同样，和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打浆，其中的植酸含量会减少47%，皂甙含量降低29%。单宁和植酸会让人感觉到涩味，皂甙多少有点肥皂味，所以泡过豆子再打豆浆，豆浆的味道就会明显改善。
不过，人们可能更关心胰蛋白酶抑制剂的事情，它关系到豆浆的蛋白质消化吸收率。有测定表明豆子浸泡12小时之后再制浆，其豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%之多。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。单宁和植酸都会降低大豆中矿物质的吸收，特别是铁元素和锌元素；而单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂都会降低蛋白质的吸收利用率。
那么，豆子应当如何泡，泡多久呢？据相关实验，发现在12小时之内，随着时间的延长，效果越来越好。室温20~25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，故而建议放在冰箱里面泡豆。
问题六：做豆浆的豆子要泡多久？ 如果可以的话，我建议从晚上泡到早上
问题七：做豆浆时黄豆需不需要浸泡？ 用水浸泡黄豆会使黄豆变的更加容易打磨和软化豆质,从而也讲黄豆表皮残留的灰尘都一一浸泡出来，分解在水中，浸泡过了的黄豆你制作起豆浆时会更容易获取其中的养份,黄豆中的蛋白质就更容易给人体吸收,所以泡黄豆会流失其中的营养成份的说法不可取.
问题八：用豆浆机做豆浆豆子要泡多长时间？怎么办呢？ 一般是5-6小时长点也没关系，我早上喝豆浆，一般是晚上泡豆子，早上做。要是觉得我的回答满意，请采纳癞方亩勋尊gtcuvgsiyg6204183151呀
问题九：黄豆要泡几天 才能榨豆浆 现如今，越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡一个晚上，第二天早上再用其榨豆浆;有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此， *** 总医院高级营养师荀晓霖教授提醒，最好把黄豆泡上三天再榨豆浆。 黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，人体吸收的钙质会十分有限。实验发现，用清水泡了三天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。需要注意的是，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子变质。
问题十：用九阳豆浆机来制作豆浆,豆子都需要泡吗?需要泡多久? 现在的豆浆机都可以打干豆了，没时间不泡也可以，洗洗就好了。有时间可以泡三个小时，豆浆更容易打。从前豆子都要泡一夜呢，10－16小时。现在的豆浆机真方便。
黄豆要泡多久才能做豆浆
黄豆要泡10到12小时才能做豆浆。在常温的情况下黄豆要泡10到12小时才能做豆浆，但是要注意在夏天炎热的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，变质后的大豆会引发肠胃不适，所以最好是放在冰箱的冷藏层浸泡18到24小时。
1、浸泡时间
黄豆要泡10到12小时才能做豆浆。在常温的情况下黄豆要泡10到12小时才能做豆浆，但是要注意在夏天炎热的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，变质后的大豆会引发肠胃不适，所以最好是放在冰箱的冷藏层浸泡18到24小时。
2、保存方法
保存黄豆是需要准备一个饮料瓶或者密封罐。将瓶罐洗净晾干后将黄豆放入，把盖子拧紧，放在阴凉干燥的地方保存，这样黄豆可以保持新鲜和营养。注意每次使用完后，要保证瓶子的干燥且盖子拧紧了，如果受潮了黄豆很容易变质。
3、食用禁忌
黄豆不能和蜂蜜及含草酸高的食物一起吃。黄豆和蜂蜜一起吃，会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。黄豆和含草酸高的食物如菠菜、油菜、葱一起吃，会导致黄豆中的钙与草酸发生沉淀，不仅会引发结石病，还影响了钙的吸收。
黄豆泡多久可以打豆浆
黄豆泡多久可以打豆浆
1. 黄豆泡水时间
黄豆泡水是制作豆浆的必要步骤之一。将黄豆浸泡时间过短会导致豆浆不够浓稠，泡水时间过长则会导致黄豆发芽、变质等问题。一般来说，黄豆泡水时间应该控制在8-12小时之间，最好在室温下进行，避免阳光直射。如果时间充裕，也可以在冰箱里放置一夜，这样豆浆更加醇厚。
2. 黄豆泡水温度
泡豆浆的黄豆水温度需要注意，过热或过冷都会对豆浆质量产生影响。泡黄豆的水温最好在20-25℃之间，即室温。水温过高会破坏豆浆中的蛋白质，使得豆浆变得不好喝；水温过低则会使得豆浆中的营养物质不易释放，影响口感。
3. 去除泡豆浆时的黄豆表皮
在泡豆浆的时候，还需要将黄豆表皮去除干净，这样可以使豆浆更加细腻，口感更好。具体方法是将泡好的黄豆倒进一个大碗中，加入清水并用手搓洗，可以轻松去除黄豆表皮。去皮完毕后，再次清洗黄豆并沥干水分。
4. 打豆浆的时间
打豆浆的时间也需要注意。一般来说，打豆浆的时间不宜过长，最好在5-10分钟之间。超过10分钟会使豆浆中的营养成分流失，同时也容易使得豆浆变得发苦。如果想要豆浆口感更加顺滑，可以选择高速搅拌，但也需要掌握好时间，不能过长。
5. 打豆浆时水的比例
在打豆浆的时候，黄豆与水的比例也是需要掌握好的。一般黄豆与水的比例为1:10左右，也就是说，每500克黄豆需要加入5升左右的水。如果加水过多，豆浆口感会稀薄，加水过少又会影响豆浆的口感和营养成分。
6. 打豆浆时加入调味品等
如果想让豆浆口感更加丰富，可以适当加入一些调味品。例如，可以加入白糖、盐等，也可以选择加入一些其他食材，如花生、核桃、黑芝麻等，这样可以制作出口感更加丰富的豆浆。
7. 豆浆的储存
豆浆制作好后，最好不要存放过久，最好当日饮用。如果需要储存，建议放在冰箱中并在24小时之内饮用完毕，以免豆浆变质、口感变差，同时也会影响营养成分的保存。
8. 总结
综合上述所述，黄豆泡水时间需要掌握在8-12小时之间，去皮后再次清洗干净，打豆浆的时间应该在5-10分钟之间，豆浆与水的比例大约为1:10，还可以适当加入一些调味品，制作完后最好当日饮用或者在24小时之内存放在冰箱中饮用。
磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适。
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆的其他做法
花生牛奶豆浆
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
扩展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料：百度百科——豆浆
榨豆浆黄豆要泡多久
一般情况下榨豆浆时黄豆要泡1~3天左右，若是高温下大概浸泡一天就够了，温度很低的情况下可适当的延长浸泡时间，而将黄豆放在水里浸泡后，里面的营养物质会容易被人体消化和吸收，榨出来的豆浆口感也比较好。
在榨豆浆的时候，首先要将黄豆放在水里浸泡，通常来说泡黄豆大概需要1~3天左右，这样才能将黄豆泡开，若是周围温度很低的情况下，就适当的增加浸泡时间，若是夏天浸泡的时候，通常是需要浸泡一天就够了。
但是在夏天浸泡黄豆的时候，要注意温度过高，防止里面滋生病菌的现象，最好将其放在冰箱的保鲜层里浸泡，这样能让黄豆的风味不变，而黄豆之所以浸泡那么久，主要是由于黄豆中富含高蛋白、赖氨酸和矿物质等营养物质。
若直接用干黄豆榨豆浆饮用，就会影响人体对钙质的吸收，而在浸泡黄豆的过程中，能利于人体对营养物质的摄取，但是在浸泡的时候要适当的换水，以免出现变味或者霉变的现象，同时主要以冷水浸泡为宜。
豆子泡多久可以打豆浆 泡豆子打豆浆时间
1、泡12小时。
2、浸泡黄豆打豆浆要经过长时间浸泡，让黄豆充分泡发，破坏细胞壁，豆子中的蛋白质等营养物质才能被人体吸收利用，夏季温度高，浸泡时间长，黄豆容易变味变质，建议放入冰箱冷藏浸泡，抑制细菌等微生物的滋生，泡发12小时以上再打豆浆，浆液质地更细腻，营养物质也更易被吸收。
磨豆浆的黄豆泡多久
一般来说，磨豆浆的黄豆浸泡8-12小时左右就可以了，建议在晚上浸泡，第二天早晨再制作，这样能让黄豆充分吸水，还能将里面的植酸浸泡出来，更利于人体吸收里面的营养物质。
黄豆需要浸泡多久才能打豆浆
现在很多人在吃早餐的时候都会点上一杯豆浆，不仅口感好，营养也很丰富，还能起到补充水分的作用，如果家中有豆浆机的话，还可以自己准备黄豆制作，更加经济健康。
若是用黄豆来磨豆浆的话，需要先浸泡8-12个小时左右然后再磨，通常可以晚上浸泡，等第二天早晨再进行制作，这样能够让黄豆充分吸收水分，同时还能将里面的植酸泡出来，更好的吸收钙质。
打豆浆也是非常简单的，且不管是用冷水还是热水打都是可以的，只不过在时间方面有略微的区别，用热水打豆浆的话时间会更短一些，用冷水打豆浆的话，在打好之后还需要再煮一段时间。
黄豆泡多久可以打豆浆
黄豆泡十个小时可以打豆浆。
大豆最好在水中浸泡10小时，黄豆经充分浸泡后,可制得味道鲜美、出渣率低的豆浆。豆制品一般在室温下浸泡10小时以上，当温度较高时，应将豆制品放入冰箱内，或多换几次水，以免细菌滋生。
泡黄豆一般选用温水比较好。不要选择过热的水，也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以制作豆浆了。正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。
黄豆如何发豆芽
1、首先要选择新鲜的黄豆，将黄豆倒进盆中之后，再倒自来水，以浸泡黄豆的量为数。等水把黄豆全都泡的发起来了，就将水倒掉。
2、准备一块干净的布，最好是纱布，用水打湿之后直接盖在黄豆上。然后将盆放在一个较为暖和的地方，但是不要被太阳晒着，然后就可以静静的等待黄豆发芽了。
3、等待豆子们大多数发出了芽之后，可以稍微修剪掉一些发的不好或者干脆没有发芽的豆子。然后再用一个下面有漏洞的盆，盛住第一个放有豆芽的盆，中间可以用木条之类的东西做一点挡板和隔离，为的是不要破坏了刚刚生长出来的黄豆小芽。
4、剩下的工作，就是浇水了。水要浇透了，要让每一根正在发芽的小黄豆都能接受到水的滋润，这样它们才能更好的发芽。
5、等到豆芽长长了，跟我们在菜市场里看到的差不多一样，就可以吃了。不喜欢吃有根的，可以把豆芽根掐掉就好。
黄豆要泡多久才能做豆浆 黄豆泡多久可以打豆浆
1、黄豆一般要泡十二个小时才能打豆浆。经过长时间的浸泡，黄豆才能充分涨开，细胞壁被冲破，黄豆中的营养物质才能被人体充分吸收。
2、但在夏季温度较高的情况下，黄豆泡在水中容易变质，可以选择放在冰箱中冷藏浸泡。
黄豆需要泡多久就可以打豆浆了
黄豆，需要泡多久就可以打豆浆，我觉得大概在一小时左右就可以打豆浆，如果说你想让豆浆打出来，细腻一些的话，那么就泡一晚上，然后第二天早上再打豆浆也是非常好的。
黄豆榨豆浆需要泡多久
问题一：黄豆打豆浆前需要泡多久 ，豆浆是我们生活中经常喝的，并且豆浆的营养价值丰富，对身体有着很好的保健功效，但是你知道豆浆对我们来说怎么做更好喝吗？当今人们生活水平的提高，很多人自己买豆浆机打，下面我来为朋友们介绍下黄豆打豆浆前需要主意的事项和需要泡多久等内容。 现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。 对此，营养师建议是，把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天，是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱里保存。 实验发现，用清水泡了3天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。 泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
问题二：黄豆泡多久打豆浆 1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
如果我的回答对您有所帮助，请采纳，谢谢
问题三：磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适。 半天就可以了，夏天三个多小时以上或者黄豆明显胀大
问题四：做豆浆，豆子一般泡多久才有营养 最好三天。
豆子是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
天气比较热的时候，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
哈哈，怎么样呢？现在出了个什么美的广告，说什么豆浆机换代了，其实是用的人家九阳前几年放弃推出市场的干豆豆浆机，用干豆打会吸收不好，我家就用的九阳的，还是泡了再打好，不过我很懒的啦，都是晚上泡了早上打来喝就是了，你有那个耐心就泡三天吧。不过，注意哦，豆浆机打出豆浆后，如果不放在冰箱里，最好二个小时内喝。
问题五：湿豆打豆浆要泡多久 自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？
首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。
和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打豆浆，其中的单宁含量只有前者的二分之一。同样，和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打浆，其中的植酸含量会减少47%，皂甙含量降低29%。单宁和植酸会让人感觉到涩味，皂甙多少有点肥皂味，所以泡过豆子再打豆浆，豆浆的味道就会明显改善。
不过，人们可能更关心胰蛋白酶抑制剂的事情，它关系到豆浆的蛋白质消化吸收率。有测定表明豆子浸泡12小时之后再制浆，其豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%之多。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。单宁和植酸都会降低大豆中矿物质的吸收，特别是铁元素和锌元素；而单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂都会降低蛋白质的吸收利用率。
那么，豆子应当如何泡，泡多久呢？据相关实验，发现在12小时之内，随着时间的延长，效果越来越好。室温20~25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，故而建议放在冰箱里面泡豆。
问题六：做豆浆的豆子要泡多久？ 如果可以的话，我建议从晚上泡到早上
问题七：做豆浆时黄豆需不需要浸泡？ 用水浸泡黄豆会使黄豆变的更加容易打磨和软化豆质,从而也讲黄豆表皮残留的灰尘都一一浸泡出来，分解在水中，浸泡过了的黄豆你制作起豆浆时会更容易获取其中的养份,黄豆中的蛋白质就更容易给人体吸收,所以泡黄豆会流失其中的营养成份的说法不可取.
问题八：用豆浆机做豆浆豆子要泡多长时间？怎么办呢？ 一般是5-6小时长点也没关系，我早上喝豆浆，一般是晚上泡豆子，早上做。要是觉得我的回答满意，请采纳癞方亩勋尊gtcuvgsiyg6204183151呀
问题九：黄豆要泡几天 才能榨豆浆 现如今，越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡一个晚上，第二天早上再用其榨豆浆;有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此， *** 总医院高级营养师荀晓霖教授提醒，最好把黄豆泡上三天再榨豆浆。 黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，人体吸收的钙质会十分有限。实验发现，用清水泡了三天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。需要注意的是，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子变质。
问题十：用九阳豆浆机来制作豆浆,豆子都需要泡吗?需要泡多久? 现在的豆浆机都可以打干豆了，没时间不泡也可以，洗洗就好了。有时间可以泡三个小时，豆浆更容易打。从前豆子都要泡一夜呢，10－16小时。现在的豆浆机真方便。
黄豆要泡多久才能做豆浆
黄豆要泡10到12小时才能做豆浆。在常温的情况下黄豆要泡10到12小时才能做豆浆，但是要注意在夏天炎热的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，变质后的大豆会引发肠胃不适，所以最好是放在冰箱的冷藏层浸泡18到24小时。
1、浸泡时间
黄豆要泡10到12小时才能做豆浆。在常温的情况下黄豆要泡10到12小时才能做豆浆，但是要注意在夏天炎热的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，变质后的大豆会引发肠胃不适，所以最好是放在冰箱的冷藏层浸泡18到24小时。
2、保存方法
保存黄豆是需要准备一个饮料瓶或者密封罐。将瓶罐洗净晾干后将黄豆放入，把盖子拧紧，放在阴凉干燥的地方保存，这样黄豆可以保持新鲜和营养。注意每次使用完后，要保证瓶子的干燥且盖子拧紧了，如果受潮了黄豆很容易变质。
3、食用禁忌
黄豆不能和蜂蜜及含草酸高的食物一起吃。黄豆和蜂蜜一起吃，会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。黄豆和含草酸高的食物如菠菜、油菜、葱一起吃，会导致黄豆中的钙与草酸发生沉淀，不仅会引发结石病，还影响了钙的吸收。
黄豆泡多久可以打豆浆
黄豆泡多久可以打豆浆
1. 黄豆泡水时间
黄豆泡水是制作豆浆的必要步骤之一。将黄豆浸泡时间过短会导致豆浆不够浓稠，泡水时间过长则会导致黄豆发芽、变质等问题。一般来说，黄豆泡水时间应该控制在8-12小时之间，最好在室温下进行，避免阳光直射。如果时间充裕，也可以在冰箱里放置一夜，这样豆浆更加醇厚。
2. 黄豆泡水温度
泡豆浆的黄豆水温度需要注意，过热或过冷都会对豆浆质量产生影响。泡黄豆的水温最好在20-25℃之间，即室温。水温过高会破坏豆浆中的蛋白质，使得豆浆变得不好喝；水温过低则会使得豆浆中的营养物质不易释放，影响口感。
3. 去除泡豆浆时的黄豆表皮
在泡豆浆的时候，还需要将黄豆表皮去除干净，这样可以使豆浆更加细腻，口感更好。具体方法是将泡好的黄豆倒进一个大碗中，加入清水并用手搓洗，可以轻松去除黄豆表皮。去皮完毕后，再次清洗黄豆并沥干水分。
4. 打豆浆的时间
打豆浆的时间也需要注意。一般来说，打豆浆的时间不宜过长，最好在5-10分钟之间。超过10分钟会使豆浆中的营养成分流失，同时也容易使得豆浆变得发苦。如果想要豆浆口感更加顺滑，可以选择高速搅拌，但也需要掌握好时间，不能过长。
5. 打豆浆时水的比例
在打豆浆的时候，黄豆与水的比例也是需要掌握好的。一般黄豆与水的比例为1:10左右，也就是说，每500克黄豆需要加入5升左右的水。如果加水过多，豆浆口感会稀薄，加水过少又会影响豆浆的口感和营养成分。
6. 打豆浆时加入调味品等
如果想让豆浆口感更加丰富，可以适当加入一些调味品。例如，可以加入白糖、盐等，也可以选择加入一些其他食材，如花生、核桃、黑芝麻等，这样可以制作出口感更加丰富的豆浆。
7. 豆浆的储存
豆浆制作好后，最好不要存放过久，最好当日饮用。如果需要储存，建议放在冰箱中并在24小时之内饮用完毕，以免豆浆变质、口感变差，同时也会影响营养成分的保存。
8. 总结
综合上述所述，黄豆泡水时间需要掌握在8-12小时之间，去皮后再次清洗干净，打豆浆的时间应该在5-10分钟之间，豆浆与水的比例大约为1:10，还可以适当加入一些调味品，制作完后最好当日饮用或者在24小时之内存放在冰箱中饮用。
磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适。
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆的其他做法
花生牛奶豆浆
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
扩展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料：百度百科——豆浆
榨豆浆黄豆要泡多久
一般情况下榨豆浆时黄豆要泡1~3天左右，若是高温下大概浸泡一天就够了，温度很低的情况下可适当的延长浸泡时间，而将黄豆放在水里浸泡后，里面的营养物质会容易被人体消化和吸收，榨出来的豆浆口感也比较好。
在榨豆浆的时候，首先要将黄豆放在水里浸泡，通常来说泡黄豆大概需要1~3天左右，这样才能将黄豆泡开，若是周围温度很低的情况下，就适当的增加浸泡时间，若是夏天浸泡的时候，通常是需要浸泡一天就够了。
但是在夏天浸泡黄豆的时候，要注意温度过高，防止里面滋生病菌的现象，最好将其放在冰箱的保鲜层里浸泡，这样能让黄豆的风味不变，而黄豆之所以浸泡那么久，主要是由于黄豆中富含高蛋白、赖氨酸和矿物质等营养物质。
若直接用干黄豆榨豆浆饮用，就会影响人体对钙质的吸收，而在浸泡黄豆的过程中，能利于人体对营养物质的摄取，但是在浸泡的时候要适当的换水，以免出现变味或者霉变的现象，同时主要以冷水浸泡为宜。
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