很多人对纯蜂蜜会发胖吗，纯蜂蜜会结晶吗不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，而葡萄糖在一定条件很容易结晶，但果糖则不会结晶。

2、若蜂蜜中葡萄糖含量多则结晶迅速，若蜂蜜中果糖含量高则不易结晶。

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