很多人对蛏子汤的做法，蛏子汤不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、蛏子 500g

2、萝卜干 10g

3、盐

4、蛏子汤的做法

5、新鲜蛏子基本没有泥沙只要过水洗干净就好了，如果不放心可以放在清水里，加少许盐和油让它们吐沙。

6、锅里水开之后下蛏子烧10分钟，放一小勺料酒，会有少量浮沫，撇掉就好。

7、加10g萝卜干，我用的是萧山萝卜干，超市里或小商店都会有，主要是用来提鲜，如果一不小心放多了那连盐都不用放了。

本文【蛏子汤的做法（蛏子汤）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。