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乌龙茶是绿茶吗

导读 很多人对乌龙茶是绿茶吗不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、不是。2、中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和...

很多人对乌龙茶是绿茶吗不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、不是。

2、中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类;绿茶是我国产量最多的一类茶叶。

3、绿茶具有绿叶清汤的品质特征。

4、嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。

5、其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“ 黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。

6、乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。

7、典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。

8、其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。

9、以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

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