很多人对苦荞怎么做好吃，苦荞麦怎么吃不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、食用方法：取适量苦荞茶，每天可多次、反复冲泡饮用，纯天然饮品。

2、用开水泡约1分钟即可饮用，用咖啡壶煮饮或直接煮饮，味道更佳。

3、2、用开水冲泡饮用，每天用量3—10克为佳，冲泡后的茶粒、茶条亦可直接食用。

4、3、苦荞茶可重复多次饮用，饮用后的苦荞茶可食用。

5、苦荞茶冷、热饮用均可。

6、苦荞米不能直接冲喝。

7、苦荞面食用方法：取适量水烧开后，取适量面放入水中；待水再次沸腾时加入少些凉水使其不在沸腾。

8、反复多次待水涨面熟方可起锅，加入适量麻油其味更美。

9、苦荞粉食用方法：荞面粉的吃法很多：有擀面粉，压河落，烙饼，捏圪坨等。

10、其中以捏圪坨最为讲究，又叫猫耳朵。

11、是将荞面用温水和好后取小拇指大的一小段放在手心或面板上推，有技术高的人可以在案板上双手推。

12、煮熟后的猫耳朵玲珑剔透，边缘微卷，形状很象猫的耳朵。

13、将其加入或荤或素的卤汁食用，味香可口，别具一格。

14、也可将其放入碗，用热水或凉白开等，经搅拌后便可直接食用。

15、制作简单方便，且对胃有非常大的帮助。

16、苦荞米食用方法：苦荞米可加入少许在大米中一起有电饭堡或大锅煮熟即可食用，也可以将其按稀饭的制作方法做出，其味鲜美可口。

本文【苦荞怎么做好吃（苦荞麦怎么吃）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。