很多人对低聚异麦芽糖糖尿病人能吃吗，低聚异麦芽糖不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。

2、它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

3、国内外学者对低聚异麦芽糖（IMO）所包含糖的种类，其说法略有出入。

4、但国内外学者普遍共识必须包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖，它是体现低聚异麦芽糖（IMO）功能性的主要成分，其含量高低反映了产品质量的好坏，也影响产品的价格和应用前景。

5、低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。

6、在某些发酵食品如酱油，黄酒中仅有少量存在。

7、由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖，具水溶性膳食纤维功能，热值低、防龋齿等特性，所以是种应用广泛的功能性低聚糖，市面上异麦芽低聚糖产品主要有立健这类的养肠保健品。

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