很多人对清炖鸽子汤的做法最正宗的做法，清炖鸽子汤的做法不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、准备材料：花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克准备好所需食材；2、鸽子肉洗净后切大块；3、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅；4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中；5、加入足量清水；6、盖好盖子，大火煲开后。

2、转小火煲1小时即可；7、时间到后装碗上桌即可食用。

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