很多人对千叶豆腐家常的做法,千叶豆腐家常的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、准备材料:千页豆腐适量、青椒2个、 葱、姜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许(豆瓣酱是咸的)、蒜苗2根、鸡精制作步骤:千页豆腐洗干净之后切片,当然也可以切成自己喜欢的形状。
2、 2、青红椒切段,葱姜切末,蒜苗切段。
3、3、锅里烧热油,下入葱姜末,豆瓣酱。
4、4、加入千页豆腐,加入生抽,少许盐,一点温水翻炒至千页豆腐膨胀变大,放入青椒,蒜苗翻炒。
5、5、加入鸡精翻炒均匀即可。
6、6、装盘即可食用,吃不完的要放入冰箱。
7、千页豆腐的家常做法材料:千页豆腐1块、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、水淀粉适量、白糖1茶匙做法:1.将千叶豆腐对半切开,再切成1厘米厚的片2.将尖椒去蒂,切成辣椒圈3.葱切葱花,姜切末,大蒜切片,准备好老干妈油辣子4.锅加油烧热,下入豆腐片用小火煎制,煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面5.将一面煎制定型,再翻面煎制另一面,将两面煎制金黄,将千页豆腐盛出待用6.下入葱花,姜末,蒜片,爆香7.下入千页豆腐,加入半碗水,淋入红烧酱油,生抽,老干妈,白糖,盐,大火烧开,转中小火烧制入味8.待烧制剩少许汤汁时,下入青红尖椒圈,翻炒均匀9.淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得黏稠,都包裹在食材上,关火,盛出装盘即可。
8、小贴士:煎制时小火慢煎,千页豆腐易熟,大火煎制容易糊。
9、家常千叶豆腐用料 五花肉 200克 青椒 半个 姜 3片 千页豆腐 一盒 红椒 半个 大蒜 3瓣 郫县豆瓣酱 1勺 酱油 生抽 调味料 盐 家常千叶豆腐的做法 洗干净锅,锅热下油,干煸五花肉,编号盛出。
10、2、用剩余的油爆香姜蒜,青红椒,放入切好的千页豆腐进行翻炒;3、放入酱油1盖子,生抽2盖子,喜欢辣可以放些辣油或者辣酱。
11、(调味料根据菜品的多少酌情放料)4、炒熟起锅~千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。
12、口感鲜美。
13、具有减肥、缓解更年期症状、促进大脑发育、降低胆固醇的功效。
14、1.减肥千页豆腐中碳水化合物和脂肪的含量比较少,热量也比较低,是一种比较好的减肥食品。
15、2.缓解更年期症状千页豆腐中含有的激素是植物激素,能够保护血管内皮细胞不会因为氧化而被破坏,减少血管系统因为氧化而被破坏,缓解更年期症状。
16、3.促进大脑发育千页豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,大豆卵磷脂这种物质有助于大脑发育,并且能够保护神经细胞和血管。
17、4.降低胆固醇千页豆腐中含有豆固醇,豆固醇这种物质能够抑制人体对于胆固醇的吸收,从而降低人体血液中胆固醇的含量。
18、千叶豆腐家常做法:千叶豆腐切方块,然后改刀切成三角块,最后切薄片装盘备用,2、五花肉切片盛入完整,倒入料酒,生抽,胡椒粉,腌制10分钟,3、胡萝卜青椒切块,洋葱切丝,木耳干辣椒切段,姜蒜切末备用,4、锅中倒油,放入千叶豆腐,大火煎至豆腐膨胀起来,然后盛出控油5、锅中倒油,放肉片,葱,姜,干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油6、倒入胡萝卜,木耳,适量的耗油,生抽,即将炒熟放入青椒和洋葱,7、翻炒后倒入豆腐,放入半勺盐,五香粉,糖,翻炒几下出锅装盘即可。
本文【千叶豆腐家常的做法(千叶豆腐家常的做法)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。