大家好，小美来为大家解答以上问题。黑枸杞怎么吃好，黑枸杞的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 直接生吃：黑枸杞可以生吃，稍微清洗一下就可以直接放进嘴里吃，就像吃葡萄干一样。吃完之后，你会感觉到一种甜味和香味，类似于你吃的葡萄干。为什么推荐生吃？因为用黑枸杞泡水或煲汤时，不能充分发挥黑枸杞的功效，其中的花青素也会蒸发掉。由于水温、浸泡时间等因素，只有部分药物成分能在水中或汤中释放出来。如果直接用嘴咀嚼，枸杞中的营养物质会被吸收得更充分，这样吃起来效果最好。

2、 喝茶：很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但需要注意的是，用黑枸杞泡茶时，水温一定不能太高。如果温度过高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用。浸泡五分钟就可以喝了。

3、 黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放入高酒精度的白酒中半个月到一个月就好了。但要注意使用高档粮食酒。如果要添加其他药材，一定要在专业中医的指导下进行，不要随意添加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。