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鸡身上哪些部位不能吃(鸡身上不能吃的部位)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡身上哪些部位不能吃,鸡身上不能吃的部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、 鸡尖...

大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡身上哪些部位不能吃,鸡身上不能吃的部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 鸡尖:又称“鸡屁股”和“鸡屁股尖”,是指鸡屁股上端有长尾羽的部分,肉质肥嫩。这部分是淋巴腺集中的地方,因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬病菌病毒,甚至致癌物,但不能分解,所以毒素会沉淀在臀尖。很久以后,鸡头成了存放病毒和病菌的大仓库。

2、 鸡皮:虽然好吃,但是对身体不好。一般来说,鸡皮中脂肪和胆固醇较多,鸡皮中污染物含量较高。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。