大家好，小美来为大家解答以上问题。羊肉什么一起吃不上火，羊肉和什么搭配一起吃不上火很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 煮羊肉时，最好放一些未出鞘的生姜，因为生姜性凉，有散火、清热、止痛、祛风湿的作用，和羊肉一起吃还能去除膻味。

2、 煮羊肉时，少用辣椒、丁香、茴香等温热等温的调味品。煮羊肉的时候还可以放一些莲子心，有清心泻火的作用。吃禁忌食物的羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含有蛋白质、糖、维生素、醋酸和各种有机酸，性温，宜配寒食，不宜配热羊肉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。