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牛奶不能和什么食物一起吃(牛奶不能和哪些食物一起吃)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。牛奶不能和什么食物一起吃,牛奶不能和哪些食物一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答...

大家好,小美来为大家解答以上问题。牛奶不能和什么食物一起吃,牛奶不能和哪些食物一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 不能和豆浆一起吃。牛奶和豆浆不宜一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂会刺激胃肠道,抑制胰蛋白酶活性。

2、 不能和巧克力一起吃。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,两者一起食用会结合成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收,甚至导致头发干燥、腹泻、生长缓慢。

3、 不能和韭菜一起吃。牛奶含有钙,钙是骨骼和牙齿的主要成分。如果牛奶和含草酸较多的韭菜混合,会影响钙的吸收。

4、 你不能和糖一起吃。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。鲜奶煮沸时,不要加糖。牛奶煮熟冷却后再加糖也不晚。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。