大家好，小美来为大家解答以上问题。白西兰花和绿西兰花的哪个营养好，白西兰花和绿西兰花的哪个好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 绿色西兰花营养丰富。

2、 绿菜花的胡萝卜素含量比白菜花高。西兰花花青素对人体有好处。建议多吃西兰花。

3、 从营养上来说，西兰花的营养价值更高，因为在所有颜色中，绿色的营养价值最高，其次是黄色、红色、黑色和白色。不过，白菜花的营养价值也很高。都是十字花科的食物，对预防女性乳腺癌很有好处，卷心菜花的维生素C含量也比较高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。