大家好,小体来为大家解答以上问题。油酸甘油酯的氢化反应，油酸甘油酯这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可在硫酸催化下与水反应，发生可逆的水解反应，水解程度不同。

2、可生成脂肪酸、甘油二酯、甘油酯、甘油等混合产物。

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