大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝粉跟什么食物相克，猪肝粉的禁忌有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 避免与维生素c一起服用。

2、 维生素C很容易被氧化破坏，尤其是遇到一些微量元素的时候。猪肝中铜含量高，可与维生素C结合，使维生素C失去原有功能。

3、 猪肝、麻雀肉不能和：一起吃，会中毒，可以用绿豆治疗。

4、 狗肉猪肝是热食，一起吃容易生气。

5、 猪肝和苋菜是：猪肝和苋菜性温，一起吃让人生气。

6、 猪肝和山楂香客：由于山楂富含维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子，加速氧化破坏，营养价值降低。所以吃猪肝后，不适合吃山楂。

7、 猪肝、鲫鱼味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利湿消肿、通脉降乳的作用。猪肝与鲫鱼不相容。如果把它们混合在一起煮或油炸，会有一些不利因素。食用后会引起一些不良反应，如痈。

8、 猪肝、西红柿和辣椒都很像。猪肝中含有的铜和铁会将维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有的功能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。