很多人对肯德基炸鸡翅的做法和腌制，肯德基炸鸡翅的做法不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

一、食材：

料酒 1小匙 酱油 1小匙 鸡粉 1小匙 砂糖 1小匙 生粉 1.5小匙 胡椒粉 1/2小匙 盐 1/2小匙

二、做法

1.把材料、调料准备好

2.鸡中翅解冻后洗干净

3.用针分别在鸡翅两面刺无数下。

4.锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。取出，用水不断冲洗洗到鸡翅凉透后，取出，用厨房纸吸干水份

5..加入所有调料，拌匀，腌制30分钟。取出，均匀地沾上鸡蛋液，再沾上面粉，最后沾上面包糠

6.热锅下油，并把油烧到8成热（插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡）放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。 取出，用厨房纸吸吸油，就可以开吃了，和肯德基的味道一样哦

本文【肯德基炸鸡翅的做法和腌制（肯德基炸鸡翅的做法）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。