很多人对可口凉菜家常做法，可口凉菜不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、 先将木耳洗净，然后用温水浸泡1小时。

2、 煮花生：将花生放入冷水中，放入3茶匙盐、2茶匙酱油、1个八角。大火煮10分钟，再开中火煮半小时。关火，盖上盖子。

3、 切菜：蔬菜洗净，胡萝卜切丝，蒜苗切丝。

4、 开水煮菜：清水烧开，放胡萝卜丝出锅；切掉蒜苗，出锅；放木耳，抄出锅分别晾干。

5、 烧油：烧热1.5汤匙油，然后放入20个辣椒炒半分钟，关火。

6、 调料：把抄好的菜(胡萝卜丝、蒜末、木耳)放一块，用3茶匙盐、1茶匙鸡精搅拌，再和煮好的花生一起搅拌，用花椒油搅拌。

本文【可口凉菜家常做法（可口凉菜）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。