很多人对炒山药的正确做法，炒山药不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、 山药去皮，洗净，切成菱形，放在盘中备用。青蒜洗净，切成小块，放在盘中备用。

2、 锅中倒入少量食用油，放入葱白翻炒，出香味。

3、 然后将山药倒入锅中翻炒片刻。

4、 锅里放点盐和醋，翻炒一会儿。

5、 加入少量青蒜，翻炒，加入少量味精，即可食用。

本文【炒山药的正确做法（炒山药）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。