很多人对姜汁撞奶做法教学，姜汁撞奶不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

生姜洗净，去皮，磨成汁，过滤取汁。倒入牛奶，加热，煮沸，关火，倒入细砂糖，拌匀。先把姜汁倒进碗里。把牛奶冷却到70至80度。先将牛奶过滤，立即冲入姜汁，静置10到15分钟。

本文【姜汁撞奶做法教学（姜汁撞奶）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。