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焦糖色大衣搭配图(焦糖色)

导读 很多人对焦糖色大衣搭配图,焦糖色不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、准备一定量的白糖,量的多少取决于你做了多

很多人对焦糖色大衣搭配图,焦糖色不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、 准备一定量的白糖,量的多少取决于你做了多少焦糖色。也可以用冰糖做,颜色会更好。

2、 在锅中加入一点水,倒入糖,只要水量能完全融化糖即可。

3、 大火烧开水,让白糖完全融化成糖水,再转小火,否则糖水很容易糊掉。

4、 小火炒菜时,一定要不停地用勺子翻动糖水,使其受热均匀,以免部分糖水因受热不均匀而烧糊,产生焦味,使菜肴大打折扣。

5、 糖水煮三分钟左右会慢慢变成淡黄色。这时候转弯速度一定要加快。

6、 糖水颜色变深,小气泡越来越小,说明水已经干得很快了,再煮的话就会糊了。这时候赶紧加少量水,关火,这就搞定了。

7、 将完成的焦糖色倒入碗中。如果它是红色的,有光泽的,它意味着成功。如果是黑色,说明时间长或者火太大。你学会了吗?

本文【焦糖色大衣搭配图(焦糖色)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。