很多人对烫干丝的配方，烫干丝不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

海米泡在温水里。将生姜切成细而均匀的丝，浸泡在水中。将白色干果切成方块，然后横向切成均匀的薄片。将切片切成丝，浸泡在水中。锅内放入姜片、酱油、少许水烧开，再放入虾仁烧开。上酱，加香油。将干白丝沥干，取出用开水烫三次。沥干水分，摆盘成小山形状。放上上海饭，淋上酱料，加入香菜和姜丝即可完成。

本文【烫干丝的配方（烫干丝）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。