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麻辣烫底料配方商用(麻辣烫底料配方)

导读 很多人对麻辣烫底料配方商用,麻辣烫底料配方不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、先将晨椒和干辣椒清洗干净,然后

很多人对麻辣烫底料配方商用,麻辣烫底料配方不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、 先将晨椒和干辣椒清洗干净,然后放在盘子里备用。

2、 接下来,准备黄油球。

3、 然后,准备好我们需要的食材:大蒜切碎,生姜切成条状的姜丝,小葱切成葱段。

4、 我们还需要准备干配料:胡椒、八角、茴香、肉桂和香叶等。

5、 然后,锅内加入菜籽油,油热后,放入葱、姜、蒜炒香,再放入适量黄油粒,待后,放入剁碎的朝天椒、干红辣椒翻炒,加入适量清水至辣味扑鼻。

6、 最后将炒好的麻辣烫底料倒入大锅,等待冷却。

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