很多人对京酱肉丝的做法第一名厨，京酱肉丝不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、 猪里脊肉切丝，加入料酒、少许盐、蛋液和水淀粉，腌制片刻。

2、 在甜酱中加入一勺白糖和一勺香油搅拌均匀备用。

3、 炒锅烧热，放底油，放入腌制好的猪肉，抹平。以备后用。

4、 锅里放少许底油，倒入调好的甜面酱翻炒。

5、 把面条炒到油，放入炒好的肉丝，大火快炒。

6、 快速翻炒，酱汁均匀裹在肉丝上，关火，出锅，放在铺有葱丝的盘子里。

本文【京酱肉丝的做法第一名厨（京酱肉丝）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。